• 1 Cuña de Queso Tilsiter Ahumado Doña Leche (200 gr.)
• 1 Cuña Queso Raclette
Doña Leche (140 gr.)
• 2 Cuñas de Queso Gruyere Doña Leche (400 gr.)
• 2 Cucharadas de maicena 
• 1 Copa de vino blanco seco
• El jugo de ½ limón 
• Dos dientes de ajo

PREPARACIÓN

• Se deben rallar y macerar todos los ingredientes juntos.
• Dejar reposar por el espacio de 1 hora. 
• Mientras tanto se debe calentar el recipiente preferiblemente esmaltado o de barro.
• Cortar los panes, manzanas, papas o verduras de su elección para acompañar.
• Una vez el recipiente esté caliente se debe verter la mezcla de quesos y se debe poner en temperatura mínima, o simplemente apagar mientras esté caliente, es indispensable revolver durante todo el tiempo con cuchara de madera. (30 min aproximadamente).